食品標示與WTO-TBT協定

篇名
食品標示與WTO-TBT協定
作者
張南薰
關鍵字
原產地標示、食品標示、不歧視待遇、技術性貿易障礙協定、合法的管制上區別
摘要
在一連串的食安風暴後,消費者意識到在商業化及全球化的食品生產過
程中,自己所吃的食物與自己的認知可能有一段差距,也開始介意自己所吃
的食品,原料為何、成分為何及從何而來。食品標示法規即為一國政府提供
其民眾關於食品資訊之重要規範,但食品標示規範同時亦會增加食品製造商
及貿易商之成本,而有構成隱藏性貿易障礙之可能性。在WTO 之爭端解決
程序中已有多起涉及食品標示法規之TBT 協定之案例。本文希望透過案例之
分析,能夠更明確掌握TBT 協定下之若干重要原則之解釋及適用,並進一步
瞭解制定食品標示法規時所涉及之國際法上之權利及義務關係。
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